Пешеходная экскурсия: "Кухня дружбы народов"

Студенческий городок РУДН

Отправьтесь в увлекательную прогулку по студенческому городку РУДН, который местные обитатели называют «кампусом» – настоящим городом в городе на юго-западе Москвы. Вы узнаете, что на этой территории проживает более 7000 студентов со всех уголков мира, и здесь находятся более десяти блоков общежитий, прачечные, магазины, полицейский участок, а также десятки кафе с национальной кухней, которые стали уникальным гастрономическим кластером.

Гастрономический кластер РУДН

Погрузитесь в уникальный гастрономический кластер РУДН, который за 20 с лишним лет стал феноменом ресторанной истории Москвы. Вы попробуете блюда из разных стран, приготовленные поварами, специально приглашенными из-за границы, и узнаете, почему перуанская кухня попала в Книгу Рекордов Гиннесса и метит в список всемирного наследия ЮНЕСКО, а также чем потчуют дорогого гостя в Эфиопии.

Ливанская кухня

Попробуйте вкусную овощную ливанскую закуску и кофе по-арабски, которые перенесут вас в мир восточных ароматов. Вы узнаете, без какой специи не сварить кофе по-арабски, почему он считается полезным, и сколько закусок ставят перед гостем в ливанском доме, а также как это всё съесть.

Эфиопская кухня

Откройте для себя эфиопские блюда на лепёшке инджере и медовый напиток тедж, которые подарят вам незабываемые вкусовые впечатления. Вы узнаете, из чего пекут лепёшку инджеру и почему зерно теф запрещено вывозить из страны, а также почему эфиопская кофе-церемония может длиться дольше нескольких часов и как готовят эфиопское медовое вино.

Перуанская кухня

Насладитесь самым вкусным из перуанской кухни – блюдами из рыбы и морепродуктов, которые удивят вас своим разнообразием и изысканностью. Вы узнаете, как в одной перуанской кухне уживаются три разных направления, и какой перуанский продукт не встретишь в меню и почему.